Ритейл: self-checkout ускорил поток, но выросли потери

Сложный Ритейл 50 мин Операции + риск

Ситуация: После расширения self-checkout среднее время чека сократилось на 18%, но shrinkage в пилотных магазинах вырос на 1.6 п.п.

Нужно сохранить скорость обслуживания и снизить потери за счёт точечных контрольных механизмов.

Доступные данные

Задачи

Все кейсы для подготовки → ← Все кейсы